为了进一步完善学生膳食标准，加大学校伙食管理委员会（以下简称伙管会）管理的力度，让学生在校吃得饱，吃得好，11月5日，九澧实验中学召开伙管会，部分教师代表、家长代表以及学生代表参加会议，就家长最关心的学生饮食问题进行深入的沟通与交流。

会议由副校长滕云主持。他首先介绍了参加本次伙管会议的人员，并强调了伙管会成员要明确自己的权利与义务。食堂负责人张兴发向伙管会全体成员介绍了食堂管理流程和运行情况，对学生膳食管理原则、膳食周计划、制定学生日食谱的方法、科学营养搭配方案及食品采购等情况进行了现场分析和解读。

会上，伙管会真诚邀请参会人员就学生膳食工作发表自己的见解，提出自己宝贵的建议。教师代表吕欣、家长代表曹芳、学生代表宋阳在发言中，对学校的食堂管理、生活老师的服务态度和服务质量、学生的就餐环境予以高度评价，并针对发餐环节、食材储存等方面提出了切实可行的建议。

膳食委员会组长龚德和在总结发言中反复强调：孩子的饮食卫生和开餐质量是我们必须做好的一件事，后勤组要以抓紧抓实食品卫生安全、努力提高学生的伙食质量为目标，确保每个孩子吃得营养，吃得健康。

随后，所有参会人员走进食堂，依次对食材储藏间、食品加工间、学生分餐台进行实地查看。各式食材分门别类，储藏有序；各种台账名目清晰，索证齐备；操作间内清洗择切，规范合理；烹饪大师厨艺精湛，菜香汤美。他们边看边赞，并不时提出自己的见解。伙委会成员虚心接受意见，并表示在以后的工作中逐步改善，要根据学生年龄、气候特点，制订出适合孩子生长发育的食谱，保证周周都有新花样，做到营养均衡、品种丰富、色香味俱佳，保证学生健康、家长满意。

据悉，九澧实验中学一直非常关注学生食品安全，多措并举打造优质食堂，来更好地服务于学生：食堂工作人员定期开展培训，增强服务意识，提升服务技能；学校每月召开一次安全工作月会，针对食品安全、食堂管理提出整改措施；他们决意用爱心和责任心做食品安全的守护者。

中学食堂负责人张兴发介绍食堂管理和运行情况

伙管会成员认真查看食材

副校长滕云向学生介绍佐料的特点及储藏方式